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家有老人必看的老年人健康的饮食禁忌
重庆养老院老年人饮食八不贪
1、不贪肉
老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起养分平衡失谐和推陈出新紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。
2、不贪精
老年人长时间考究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会削弱肠蠕动,易患便秘。
3、不贪硬
老年人的胃肠消化吸收功用弱,假如贪吃坚固或煮得不烂的食物,久易得消化不良或胃病
4、不贪快
老年人因牙齿掉落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会添加胃的消化担负。一起,还易发作鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。
5、不贪饱
老年人饮食宜八分饱,假如长时间贪多求饱,既添加胃肠的消化吸收担负,又会诱发或加剧心脑血管疾病,发作猝死。
6、不贪酒
老年人长时间贪杯喝酒,会使心肌变性,失掉正常的弹力,加剧心脏的担负。一起,老人多喝酒,还易导致肝硬化。
7、不贪咸
老年人摄入的钠盐量太多,简单引发高血压、中风、心脏病及肾脏虚弱。
8、不贪甜
老人过多食甜食,会形成功用紊乱,引起肥壮症、糖尿病、掉发等,不利于身心保健。
操练缺乏满足球通病
全球31%的成年人不重视操练,膂力活动严重缺乏。女人比男性更为杰出,全球约有34%的女人运动缺乏,男性稍低为28%。肌肉变少、脂肪增多正在成为人类进化中一种欠好的趋势。一个健康年轻人28天不活动,会丢掉2%的腿部肌肉。一个健康老年人10天不活动,会丢掉10%的腿部肌肉;而卧床3天,甚至会丢掉10%以上的腿部肌肉。
肌肉少,基础代谢低下,人就简单肥壮。特别是推陈出新速度减慢的中老年人,如不操练肌肉,即便没有超重,体脂偏高也或许呈现“三高”问题;加剧关节担负,人体每片肌肉群都有对应的关节,哪片肌肉面积小,对应关节就易遭到危害。比方大腿肌肉对膝关节有维护效果,如常常坐着、蹲着,大腿内侧肌肉体积变小,就易呈现膝关节痛。
俗话说“人老腿先老”,老年人应分外重视腿部操练,进步肌肉分量,改进身体成分。操练时以小负荷力气操练为宜,比方练下肢时可做半蹲。如觉得半蹲费劲,可坐着操练伸弯小腿,操练膝部和腿部肌肉。值得提示的是,饮食也关系到肌肉的成长。操练肌肉时应多吃蛋白质含量较高的食物,比方牛肉、蛋类、禽类、豆制品等,一起要确保碳水化合物的吸取,避免蛋白质作为热能被耗费。
一、忌暴饮暴食
老年人饮食要有规则,守时定量,以“不饥不饱”为准。有条件的可少食多餐,不等感到饥饿就吃,不要吃饱;不等感到口渴就喝,不要喝多。要特别注意“大饥不大食,大渴不大喝”,暴饮暴食最伤肠胃。
二、忌肥甘厚味
香美浓味,厚酒肥肉的油腻食物,易形成老人消化不良及胃肠功用紊乱,影响对养分的正常吸收。明代摄生专书《寿世保元》指出:“善摄生者养内,不善摄生者养外”。什么是“养内”?便是不贪心“口福”,不寻求甘旨,多吃蔬菜水果,少食大鱼大肉,以活脏腑,调顺血脉,周身冲和,百病不作。什么是“养外”?便是极味道之美,穷饮食之乐,只图口腹之欲,引起脏腑内浊,虽身胖富态,但外强内虚,难保顺和。
三、忌偏嗜偏食
老年人饮食宜坚持多样化。顺口之物,不行偏食,偏则伤而生痰;不爱吃的勿弃,弃则脏气不均。《黄帝内经》说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。
四、忌牵强进食
老年人厌食原因许多,有生理性厌食、心理性厌食和病理性厌食等,不管呈现哪一种厌食,只需没有胃口,就不要牵强进餐。不渴强饮则胃胀,不饥强食则脾劳。活跃的方法是调整饮食,烹调出能诱人胃口的饭菜。调适愉快心境,发明轻松环境,诱使少数进餐。
五、忌怒后进食
喜怒哀乐,人之常情,老人亦不免。古人说:“食后不行便怒,怒后不行便食”。进食应坚持平心静气,聚精会神,才干有利于脾胃的消化吸收。
六、忌过冷过热
老年人宜适温而食,过冷过热饮食会损害消化道粘膜。尤其是夏日,要忌食冷饮及刚从冰箱里取出的食物,不能只图一时爽快而损害脾胃。
七、忌饮食过咸
老年人的饮食宜清淡,忌过咸。摄入盐量过多,易形成高血压病,从而影响心肾功用。
八、忌食后不动
老年人切忌饭后当即睡觉,饱食则卧,食不用成积,乃生百病。发起饭后用浓茶漱口,可去烦腻、健胃、固齿;饭后要恰当活动,包含以手抚摩腹部和叩齿,俗话说:“饭后百步走,能活九十九”,有些道理。但要因人而异,体弱者及患胃下垂者,饭后宜默坐。
1、不贪肉
老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起养分平衡失谐和推陈出新紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。
2、不贪精
老年人长时间考究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会削弱肠蠕动,易患便秘。
3、不贪硬
老年人的胃肠消化吸收功用弱,假如贪吃坚固或煮得不烂的食物,久易得消化不良或胃病
4、不贪快
老年人因牙齿掉落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会添加胃的消化担负。一起,还易发作鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。
5、不贪饱
老年人饮食宜八分饱,假如长时间贪多求饱,既添加胃肠的消化吸收担负,又会诱发或加剧心脑血管疾病,发作猝死。
6、不贪酒
老年人长时间贪杯喝酒,会使心肌变性,失掉正常的弹力,加剧心脏的担负。一起,老人多喝酒,还易导致肝硬化。
7、不贪咸
老年人摄入的钠盐量太多,简单引发高血压、中风、心脏病及肾脏虚弱。
8、不贪甜
老人过多食甜食,会形成功用紊乱,引起肥壮症、糖尿病、掉发等,不利于身心保健。
操练缺乏满足球通病
全球31%的成年人不重视操练,膂力活动严重缺乏。女人比男性更为杰出,全球约有34%的女人运动缺乏,男性稍低为28%。肌肉变少、脂肪增多正在成为人类进化中一种欠好的趋势。一个健康年轻人28天不活动,会丢掉2%的腿部肌肉。一个健康老年人10天不活动,会丢掉10%的腿部肌肉;而卧床3天,甚至会丢掉10%以上的腿部肌肉。
肌肉少,基础代谢低下,人就简单肥壮。特别是推陈出新速度减慢的中老年人,如不操练肌肉,即便没有超重,体脂偏高也或许呈现“三高”问题;加剧关节担负,人体每片肌肉群都有对应的关节,哪片肌肉面积小,对应关节就易遭到危害。比方大腿肌肉对膝关节有维护效果,如常常坐着、蹲着,大腿内侧肌肉体积变小,就易呈现膝关节痛。
俗话说“人老腿先老”,老年人应分外重视腿部操练,进步肌肉分量,改进身体成分。操练时以小负荷力气操练为宜,比方练下肢时可做半蹲。如觉得半蹲费劲,可坐着操练伸弯小腿,操练膝部和腿部肌肉。值得提示的是,饮食也关系到肌肉的成长。操练肌肉时应多吃蛋白质含量较高的食物,比方牛肉、蛋类、禽类、豆制品等,一起要确保碳水化合物的吸取,避免蛋白质作为热能被耗费。
一、忌暴饮暴食
老年人饮食要有规则,守时定量,以“不饥不饱”为准。有条件的可少食多餐,不等感到饥饿就吃,不要吃饱;不等感到口渴就喝,不要喝多。要特别注意“大饥不大食,大渴不大喝”,暴饮暴食最伤肠胃。
二、忌肥甘厚味
香美浓味,厚酒肥肉的油腻食物,易形成老人消化不良及胃肠功用紊乱,影响对养分的正常吸收。明代摄生专书《寿世保元》指出:“善摄生者养内,不善摄生者养外”。什么是“养内”?便是不贪心“口福”,不寻求甘旨,多吃蔬菜水果,少食大鱼大肉,以活脏腑,调顺血脉,周身冲和,百病不作。什么是“养外”?便是极味道之美,穷饮食之乐,只图口腹之欲,引起脏腑内浊,虽身胖富态,但外强内虚,难保顺和。
三、忌偏嗜偏食
老年人饮食宜坚持多样化。顺口之物,不行偏食,偏则伤而生痰;不爱吃的勿弃,弃则脏气不均。《黄帝内经》说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。
四、忌牵强进食
老年人厌食原因许多,有生理性厌食、心理性厌食和病理性厌食等,不管呈现哪一种厌食,只需没有胃口,就不要牵强进餐。不渴强饮则胃胀,不饥强食则脾劳。活跃的方法是调整饮食,烹调出能诱人胃口的饭菜。调适愉快心境,发明轻松环境,诱使少数进餐。
五、忌怒后进食
喜怒哀乐,人之常情,老人亦不免。古人说:“食后不行便怒,怒后不行便食”。进食应坚持平心静气,聚精会神,才干有利于脾胃的消化吸收。
六、忌过冷过热
老年人宜适温而食,过冷过热饮食会损害消化道粘膜。尤其是夏日,要忌食冷饮及刚从冰箱里取出的食物,不能只图一时爽快而损害脾胃。
七、忌饮食过咸
老年人的饮食宜清淡,忌过咸。摄入盐量过多,易形成高血压病,从而影响心肾功用。
八、忌食后不动
老年人切忌饭后当即睡觉,饱食则卧,食不用成积,乃生百病。发起饭后用浓茶漱口,可去烦腻、健胃、固齿;饭后要恰当活动,包含以手抚摩腹部和叩齿,俗话说:“饭后百步走,能活九十九”,有些道理。但要因人而异,体弱者及患胃下垂者,饭后宜默坐。