养老院预防老年痴呆饮食小知识

英国一项最新研讨显现，特性平缓、不爱发脾气的人，年级大了不简略患老年发呆。
研讨人员对500名健康的老年人进行了6年有关特性的问卷调查，受试者的年龄均在78岁以上。研讨发现，与那些违背社会且简略多愁善感的人相比，那些在社会上虽不活跃可是安静和顺的人患老年发呆的危险可下降50%，他们常是平缓而知足的人。而那些多愁善感的人常受爱情动摇影响，消极而不安，这种性情的人再6年的研讨期间有144人患上了老年发呆症。英国专家称，该定论为人们又必要培育“平缓特性”供给了重要依据。
负责该研讨的瑞典卡洛琳斯卡学院的研讨院陈述中称：“此前的研讨证明，长时间郁闷会危害大脑的海马体等部位，然后可能会导致发呆，再加上爱交际的日子方式，则会下降患发呆症的危险”。
常常动脑可防备老年发呆
英国一位研讨复兴老年发呆的科学家格林说，只需常期适量地激起智力就能避免这种病症。他的研讨成果标明，训练人的思想能力对减缓前期老年发呆症很重要，这一大脑退化的疾病是老年发呆最常见的一种。
经过学习，经过影响大脑，就能避免老年发呆症，猜字谜、读书或学习一门新言语——影响大脑的任何活动，关于防备老年发呆都是大有利处的。
常常玩电脑游戏，由于电脑游戏需求玩家进行快速考虑，促进了血液和氨基酸不断流向大脑，进步了脑补供氧量，然后下降老年发呆的概率，益智玩具，比方九连环等，都能有用的防备老年发呆症。
重庆养老院喝茶可防备老年发呆
最新研讨发现，常常喝茶有利于按捺乙酰胆碱酶的活性，这种酶能损坏神经传递乙酰胆碱，而引发老年发呆。红茶和绿茶都具有按捺乙酰胆碱脂酶活性的效果，可改进回忆和防备老年发呆，其中绿茶更胜一筹。绿茶中富含对人体健康有利的营养物质和生物化合物，是当地多喝茶，少喝咖啡，对健康防病是非常有利的。多喝茶，可下降患心脏病、癌症等病症的危险性，还能防治骨质疏松和缓解某些过敏症状。需求留意的是，喝茶应喝淡茶，不要和浓茶，不要和隔夜茶，睡前不要喝茶。
运动可防备老年发呆
长时间重视大脑和运动联系的美国科学家发现运动对人体发作的影响，远比人们以前所了解的杂乱。运动不仅能强壮人的体魄，防备心血管疾病，还能进步人的智力，防备老年发呆症。研讨发现，运动可发作一种IGF-1蛋白质，可促进大脑神经的成长，使原有神经成长得更密布，而密布的神经网络可使大脑运转得更快、更有用率。下面几种简略的运动，就是防备老年发呆症有用的方法。
1.每天清晨及傍晚的空气新鲜的地方快走一小时，快步走能够进步大脑摄氧量，有助于影响脑细胞，避免脑细胞退化。
2.常常做十指的细致活动，如手工艺、雕琢、制图、剪纸、打字，以及用手指弹奏乐器等，能使大脑血液活动面扩展，促进血液循环，有用的按摩大脑，协助大脑生动化。

重庆老年公寓食物有助于防备老年发呆症的发作。
1.核桃。含有丰厚的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后会改构成脑细胞的组成物质。
2.芝麻。可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气缺乏兼有唇舌枯燥、肠燥便秘等症状较为合适。
3.鱼。多吃鱼对防备老年发呆症有优点。由于发呆老人脑补的DHA不饱和脂肪酸的水平偏低，而鱼肉特别是金枪鱼中，这种脂肪酸含量很高。
4.花生。有显着的抗变老效果，恰当多食可推迟脑功用阑珊，按捺血小板凝集，避免血栓构成，下降胆固醇，防备动脉硬化。
5.优质蛋白质食品。老年人通常对高蛋白质的摄取比较谨慎。其实，若能恰当的食用牛奶、鸡蛋、瘦肉等优质蛋白质食品，可起到强化大脑技术、防备和医治老年发呆症的效果。
6.大豆。大豆中富含油脂、磷脂及20多种维生素和微量元素，特别是打架中所含的卵磷脂进入人的大脑后能开释乙醯胆碱，而乙醯胆碱能促进神经细胞间的信息传递，然后能改进老年发呆患者的症状。
7.桂圆肉。合适气血两虚，兼有畏冷乏力、免足浮肿的老年人。
8.葡萄。关于气血虚弱的老年人较为合适。
9.松子。用于防治老年性发呆，特别适用肝肾精亏伴有肺燥阴虚、干咳少谈及肠燥便秘者。
10.山楂。常用于医治老年性发呆兼有高脂血症、糖尿病，对痰浊蒙闭脑窍、血瘀气滞的 患者尤为合适。
11.莲子。能益肾固精，又可补脾益胃、养心安神、益智健脑。
12.大枣。可养血安神、补养心脾，关于心脾气血两虚的前期发呆患者较为合适。
13.桑葚。对肝肾亏本、心脾气血双亏的患者尤为合适。
14.小米。小米中含有丰厚的维生素B1、B2和很多的色氨酸及氨酸，这些维生素和氨基酸都对脑保健有利。因而，老年人平时可多吃些小米饭。
15.菠菜。菠菜中含有丰厚的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有很多的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除效果。因而，常吃菠菜有助于减轻老年人回忆力减退的症状。
16.黄花菜。黄花菜是一种健脑菜。但吃新鲜的黄花菜时，应先用开水焯一下，然后再用清水泡两个小时，而且，每次不能吃得过多，否则简略中毒。
17.蜂王浆。蜂王浆能增强脑垂体内肾上腺的功用，促进脑安排的供氧，增强脑细胞的活力。

日常日子中防备老年发呆
老年发呆的病因尚不清晰，但科学的日子方式能够显着的防备老年发呆症的发作。
1.饮食低脂、低糖、低盐，多食富含多种维生素和微量元素的饮食，能够防备高血压、动脉硬化，削减老年发呆病症的发作。
2.每餐七分饱。长时间饱食，特别是暴饮暴食，简略导致脑血管硬化、脑供血缺乏、大脑早衰和智力下降，构成发呆。而每餐七分饱，技术确保能量供应，又能防备发呆。
3.严厉戒烟。吸烟前史越长，每天吸烟越多，脑动脉硬化越显着，越简略导致大脑供血缺乏，脑安排萎缩，导致发呆。
4.少饮或不饮烈性酒。酒精能使大脑细胞密度下降，脑安排萎缩，脑功用下降，反响迟钝，导致发呆。
5.防便秘。肠道内细菌能将未被笑话的蛋白质分解成氨、硫化氢、吲哚等有毒物质，并被血液吸收。便秘时大便滞留于肠道过久，上述有毒物质随血液循环过量进入大脑，可导致智力下降。
6.操控铝制饮具的运用。铝与酸、碱、盐都可发作化学反响，常用履职炊具加工或盛放含酸、碱、盐的食物，食物简略被游离出来的铝元素污染。过量进入身体的铝会危害中枢神经系统，引起智力下降、反响迟钝，导致发呆。
7.活动手腕、手指。活动手腕、手指，特别是左手手指，如出场写字、绘画、手工织造、转动健身球、弹奏乐器等，能直接影响脑细胞，推迟脑细胞变老，避免脑退化。
8.心胸开阔，处事达观。这种胸襟和处世态度，对避免老年发呆有协助。特别是广交朋友，多和青少年触摸，会使自己感到年青，能推迟大脑变老。
9.坚持好奇心。坚持好奇心，对新鲜事物有浓厚兴趣，促进大脑思想活动，取得新知识，能避免脑细胞老化萎缩。
10.良好睡觉。睡觉要深，每天7~9小时为宜，使大脑得到充沛歇息，坚持脑细胞活力和精力旺盛。当然也不要睡得过久，由于睡觉时血液循环缓慢，过久会增加心脏和脑内血凝块的危险。
11.避免过度劳累和精神紧张。尽量避免过度操劳和精神紧张，不发脾气，情绪安稳，使血压安稳，确保脑安排供血正常。
12.多参与交际活动。常参与交际活动的人不易感到压力，他们患发呆症的危险比那些孤僻、易郁闷的人低50%。研讨标明，平缓外向的性情再加上爱交际的日子方式会下降换发呆症的危险。