重庆老年公寓老年饮食预防白内障糖尿病

重庆老年公寓饮食弥补叶黄素防备老年人白内障，信任不少做儿女的在生活中都很忧虑爸爸妈妈的身体健康，不少老年人到了晚年就简略患上白内障，想要治好仍是比较费事的，所以要害就在于防备了。那么，老人吃什么能防备白内障呢?下面重庆敬老院就给我们说说防备白内障的食物。重庆敬老院专家说，强壮的抗氧化剂可以维护对立氧化损伤所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的危害，进而起到防治白内障的作用。

尤其是叶黄素和玉米黄质的物质，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，防备眼睛的老化，推迟视力减退，到达最佳的晶状体维护作用。叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中，包含菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等都含有丰厚的叶黄素和玉米黄质。另一种抗氧化剂就是维生素C。维生素c已被公认为可以维护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分，维生素c能协助胶原加强微血管的力气，然后营养视网膜，避免紫外线的危害。已有研讨显现，健康眼睛晶状体里有很高的维生素c，而在白内障患者眼睛的晶状体里维生素c的含量就少得多。

晚年糖尿病患者饮食应留意
1、总量控制
首要，要抉择患者每日容许摄入的食物总热量。一般情况下，是按每日每千克体重104.5千焦（25千卡）来核算，其间蛋白质占12%－20%（每日保证有200毫升奶制品，一只鸡蛋，50－100克鱼、肉或禽类，50－100克豆制品）；脂肪占20%－30%（每日食用油摄入控制在50克以内）：碳水化合物占50%－65%（每日米饭摄入量控制在350克以内）。食物多元化是获取悉数营养的必要条件，应当主食粗细分配，副食荤素均有，并避免进食高胆固醇的动物内脏、鱼籽、蛋黄等。
2、少食多餐
在判定了每日总量后，患者应尽量少食多餐（每日至少5－6次），这对坚持血糖安稳是大有长处的。因为老年人糖尿病多属2型，体内尚存必定的胰岛素排泄功用，加之活动量减少，耐受低血糖的才干较年青患者差，少量进食可避免饮食数量逾越胰岛的背负而使血糖升得过高，守时多餐又可避免出现低血糖，坚持血糖安稳，减少各类并发症的发作展开，进而保证晚年患者的日子质量。
可将每餐的食物分红三份，主餐时先吃其间的两份，留出一份放到加餐。为了食用便当，可将食物整体分。如早餐：牛奶250毫升、煮鸡蛋1个、燕麦片50克，可先食牛奶煮燕麦片，加餐时再吃煮鸡蛋。午饭：米饭、蔬菜、鱼或肉等，主餐时可少吃25克米饭，午睡后就可吃一只中等大小（100－125克）的生果（如苹果、橙子、梨、猕猴桃、柚子等）。考虑到生果富含6%支配的葡萄糖，假设患者每日吃1－2个中等大小的生果，则需减主食25克。晚餐同午饭，留出的量可根据个人的喜欢，睡前半小时加服一小纸杯酸奶（最佳无糖的），或许两块饼干加一小杯牛奶，也可吃一只生果。

老人不贪肉
肉类脂肪过多，多吃会引起营养平衡失谐和移风易俗失调，使老人易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。 
老人不贪热
老年人饮食宜温不宜烫，因热食易危害口腔、食管和胃。老年人假设长时间吃烫食，还易患胃癌、食道癌。
老人不贪精
老年人长时间食用精白的米面，摄入的纤维素就会减少，会削弱肠蠕动，易患便秘。 
老人不贪饱
饮食宜八分饱，假设长时间贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收背负，又会诱发或加重心脑血管疾病。
老人不贪甜
过多吃甜食会构成功用失调，引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、掉发及消耗胰细胞，不利于身心保健。
老人不贪咸
摄入的钠盐量太多，简略引起高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。
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